アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

春巻き&しめサンマ寿司&ギャル曽根サラダ&ほうれん草おひたし

2014年12月19日 | 献立

やっとこ穏やかな天気

今日はお散歩日和ですな

 

昨日のお散歩

前日の暴風から強風になったので

日当たりが良い場所を探しながら

住宅街を四角く回るコース

たまたま

お気に入りだったパン屋さんの前を通り

跡地はどうなったかなぁ?

って

ぼ~っと見てると

 

ワンワン

 

植え込みのニオイ嗅ぎに夢中になってるアムロは

飛び上がって驚いてたわ

(ビビリです)

 

どこから吠えてるのか

辺りを見回すと

お家の屋上から

ボーちゃんが吠えました

ここにボーちゃんが居たなんて

新たな発見

その後も

日当たりが良い大きな通りを歩いてると

アムロ的に怪しげな色合いのワンコが向かって来る

すかさず

道路を横断して反対側の歩道へ渡り

事前避難

近付いてくるワンコを見たら

な・なんと

ボーちゃん(チョコボーでした)

アムロはオスワリして

挨拶しに来てくれるのを待ってましたが

飼い主のお母さんと

笑顔で会釈して

スルー

 

その後は

駅周辺を通らずに帰宅しました

 

1回のお散歩で

初対面のボーちゃんに2頭も会えるなんて

とってもラッキーなお散歩でした

 

 

夕ご飯です

 

 「春巻き」

中の具は作り置きです

週末のお昼ご飯用になるし

そろそろ

揚げてしまわんとね

 

皮はパリパリ

中はトロ~リ

いつ食べてもウマウマ

 

「しめサンマ寿司」

きっと綺麗に切れないだろうと

切る前に撮影しました

 

使った”しめサンマ”はコレ

 

巻き簾の上にラップして

皮目を下にして

 

酢飯を

ドーンとのっけて

 

ひとまず軽く巻いて形を整えたら

ラップをギュッと巻きなおして

巻き簾もギュッと巻いたら

輪ゴムで止めて

しばし放置

 

意外と簡単にできる

ウマウマ巻き寿司です

 

「ギャル曽根サラダ」

前日の某テレビ番組で

(お家の残り物だけで夕ご飯を作るなどのボンビー番組)

ギャル曽根さんが作ってたサラダ

千六本に切った大根を塩揉みして水分を切り

同じ太さに切ったハム

マヨネーズ

で、和えるだけ

 

ハムが良いお仕事してくれてるのね

想像以上に美味しかったわ

 

「ほうれん草おひたし」

白ダシかけていただきました

うまっ

 

ランキングに参加してます

ぽちっと

お願いしま~す

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

 

アムロにも

ぽちっと

お願いしま~す 

にほんブログ村 犬ブログ 犬 一戸建飼いへ
にほんブログ村

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする