アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

シメサバ&お好み焼き&竹輪と枝豆マヨチーズ焼き&ツナマヨサラダ

2015年08月08日 | 献立

立秋

昨日の暑さは凄まじかった

アムロ地方

今年1番の暑さでした

 

パパさんお休みだった昨日のアムロ家

あの猛暑ですからね

外出は厳禁

ずーっと

お家に引きこもっておりました

 

 

夕ご飯です

 

 「シメサバ」

真空パックに入ってるヤツです

 

食べてみて気が付きました

こーゆーモノが食べたかったんだ

 

暑い時こそ

お酢を摂らないとね

 

「お好み焼き(豚玉)」

お好み焼き粉を使って

ほんのチョット残ってた長芋

コクを出すのに揚げ玉もネ

 

キャベツの切り方は

千切りではなく

1~2cmほどの角切りにしてます

特に芯の部分の食感が残って

ウマウマで~す

 

「竹輪と枝豆のマヨチーズ焼き」

 竹輪を半分に切って

溝にマヨをブチュ~っと

枝豆をのっけて

ピザ用チーズをパラパラ~

トースターでチン!

 

粗挽き黒コショウを

フリフリして

完成

 

なかなか美味しいわ

次回は一味唐辛子をフリフリしてみよう

 

「ツナマヨサラダ」

 千六本に切った大根を

塩もみして水分を切って

細切りしたキュウリ

水分?油分を切ったツナ缶

マヨネーズ

隠し味程度のオイスターソース

黒コショウ

和えるだけで~す

 

オイスターソースをチョット入れるだけで

ひと味違いますよぉ

 

 

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パパさんから

やっとササミせんべえを貰えました

足の上に敷いてるタオルは

アムロのヨダレ対策です

お見事な食べっぷり

 

アムロにも

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