アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豚唐揚げ&ブロッコリータルタル&じゃがバター&おいなりさん

2015年08月20日 | 献立

降ったり止んだり

 

昨日のお散歩は

えんぴつ公園方面へ

アムロの様子を見ながら

テクテク歩いてると

公園まで行っちゃいました

公園に着くと

外周に行きたがってたけど

それは却下

住宅街を歩きながら

線路沿いに出たりして

始終ご機嫌なアムロでしたヨ

念のため

ひんやりスカーフを巻いて行ったせいか

流れるほどの汗は

かきませんでした

 

 

夕ご飯です

 

 「豚唐揚げ」

カレー用で売ってた豚の角切りです

ポリ袋に

豚肉、お酒、醤油、ニンニク(チューブ)を入れて

モミモミ~

空気を抜いて

ジップロック(密閉袋)に入れて

冷蔵庫へポイっと

 

揚げ時間を短縮するのに

しばし常温に放置して

片栗粉をまぶして揚げました

 

ニンニク醤油は美味しいよねぇ

ビールが進んだわ

 

「じゃがバター」

 いただいたジャガイモさん

昨日はチンして

じゃがバターにしました

 

バターの塩分だけで十分

懐かしいお味でウマウマでした

 

「ブロッコリータルタル」

 先日のタルタルソースが残ったので

塩茹でしたブロッコリーに

ドバーっとかけて

いただきました

 

「おいなりさん」

 味付け揚げに

炊き立てご飯に寿司酢を入れただけの酢飯を

ギューギュー詰め込んだだけです

 

ちょ~お手軽で

ウマウマです

 

 

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 雨降り日はテンション

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