アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

鶏ミニステーキ&ボロネーゼ&オクラ豆腐&笹団子

2015年08月14日 | 献立

時々、薄日が射す程度

相変わらずムンムンしてます

 

昨日のアムロ家

のんびり・マッタリ生活の続き

パパさんとアムロは

チョット早めの夕方にお散歩

ママは

オトコ組が出る前に

週末の用事を済ませに出発

 

駅前の大型スーパーでは

割引シール付き商品がワンサカあって

買い過ぎちゃった

 

 

夕ご飯です

 

 「鶏ミニステーキ」

これを作ろうと思ったら

痛風発作?を起こす人が居たので

冷凍庫で出番待ちしてた鶏モモ肉さん

パパさんが食べたいと言うので

解凍して

塩コショウ、ガーリックパウダー、薄力粉

まぶして

出てきた脂を拭き取りながら

オリーブオイルでカリッと焼きました

 

鶏皮パリパリ

お肉ジューシー

美味しかったわぁ

 

「ボロネーゼ」

 ペンネを茹でて

コレで和えました

 このパスタソース

美味しいのよ

 

「オクラ豆腐」

 先日のオクラお浸しを刻んで

絹豆腐にのっけただけ

めんつゆをチョロット垂らして

いただきました

 

「谷中生姜」

パパさんのおつまみ

 

「笹団子」

 ついつい買いすぎちゃった割引シール付き商品の1つです

デザートでいただきました

 

 

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せっかくの連休なのに

お天気イマイチでお出掛けできないアムロに

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