アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

酢豚&マグロ山かけ&枝豆玉子豆腐&タラモサラダ

2015年08月21日 | 献立

今日の予報は”曇り”じゃなかった?

30℃超えましたよ

 

昨日のお散歩は

曇ってるし

早めにスタート出来るし

ちょ~久しぶりに

今〇橋方面の土手コースへ

さすがに橋までは行けないので

市営住宅?付近で折り返し

土手をテクテク歩いて

交番付近から

住宅街へ入り

いつものコースを歩いてると・・・

ワンコを異常に愛する女性に見つかってしまった

この女性

アムロ地方やお隣駅付近など

広範囲で見かけて

「うわ~ワンちゃ~ん

って

近寄ってきて

(追いかけてくることもあります)

ワンコに頬ずりしまくる

犬好きなのは

分かるんだけど

こっちが断わるまで

ずーっとナデナデし続けるのよ

でね

断わると

鬼の形相に変身

とにかく

この女性を見かけたら

逃げるが勝ち

追いかけられても

気が付かないフリして

逃げてます

 

 

夕ご飯です

 

 「酢豚」

前日の豚唐揚げが少々残ったので

酢豚にしちゃいました

 

ウマウマでした

 

「マグロ山かけ」 

 お安いビンチョーさんのブツ切り ←もっとお安い

ユッケにするつもりが

”山かけが良い”と言う人がおりまして

 

醤油、みりん(各同量)で漬けにして

すりおろした長芋を

トロ~ンっとのっけました

 

意外と脂があって

濃い味のビンチョーさんでした

 

「枝豆玉子豆腐」

 ぐちゃぐちゃに混ぜても美味しいけど

昨日はトッピングにしました

 

「タラモサラダ」

 

 テキトーな大きさに切ったジャガイモをチンして

タラコ、マヨネーズ、レモン汁

和えるだけ!

 

レモン汁が

タラコの生臭みを消してくれるし

酸味も出て

サッパリうまうま

 

 

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今日のお散歩は

どこにしようかね?

 

アムロにも

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コメント (2)
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