アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

さわらソテー&茸オイル煮&BELTサンド

2016年12月03日 | 献立

い~お天気

暖かいわ

 

昨日のお散歩のコト

い~お天気で微風

となったら土手でしょ

行きは

住宅街~お寺通りを歩いて土手に出て

折り返し

すると

パワフルな柴ちゃんが先をお散歩中

この柴ちゃん

あっちでクンクン

こっちでクンクン

飼い主さんを引っ張りながら

ジグザグに歩くもんだから

ちっとも先に進まない

距離を置くために

しばし

アムロと川をボーっと見てました

(アムロは壁で見えないけど

ある程度距離が出来た頃に歩き始め

柴ちゃんが

いつもの公園でクンクン中

川沿いに下りて

追い抜かし

土手を歩きながら

お仕事中のボーダー仲間さんに手を振って

帰宅しました

待機時間が有り過ぎたんだね

アムロは物足りないご様子でした

 

 

夕ご飯です

 

「さわらソテー」

切り身に

塩コショウ、小麦粉

まぶして

オリーブオイルでジューっ

バターで炒めた淡路産の玉ネギの上に

のっけてみた

ふっくら焼けてて

炒めた玉ネギ

甘~い

ウマウマでした

 

「茸オイル煮」

100均で買った小鍋に

アヒージョの素とオリーブオイルをドボドボ入れて

生マッシュルームとエリンギをクツクツ

ニンニクの香り

オイル染み染みキノコで

んま~い

 

「BELTサンド」

マヨを塗ったライ麦食パンに

焼いた厚切りベーコン

玉子焼き用のフライパンで四角く焼いた玉子

レタス、トマト

食べ応えタップリ

うまうまサンドでした

 

 

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今日はパパさんとお散歩のアムロに

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