アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

湯豆腐&やりいか寿司

2017年02月05日 | 献立

ドンヨリ

間もなく降り出しそう

 

昨日のアムロ家

前夜から遊び続け朝方に帰宅したおバカな夫婦

(パパさんは日付が変わる頃に合流)

もちろん

二日酔いヨ

どうにかこうにか起きたものの

お散歩時間まで動けず

ぐ~たらグデグデ

オトコ組は

歩き散歩へ行き

ママは

週末の用事を済ませに出発

 

当然

食欲なんぞ全く無いから

スーパーへ行って食材を見ても

献立が思いつかず・・・

とりあえずテキトーに買ってきたけど

今週の晩酌メニュー

悩むだろうなぁ

 

 

夕ご飯です

ちょ~サッパリで

 

「湯豆腐」

大根の千六本と湯引きした甘塩タラを入れるのが

アムロ家流

顆粒の昆布出汁と水を入れて

灰汁を取りながら

クツクツ煮込んで

お豆腐が温まったら完成

タレは

かつお節、粗みじんした長ネギ

醤油、みりん(各同量)

器に入れて

レンジでチン!

すんごいサッパリで

美味しかったぁ

 

「やりいか寿司」

パックを取っただけ~

これもサッパリで

美味しゅうございました

 

「マカロニサラダ」

続いてます

 

 

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