アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

サーモンのバター醤油焼き&焼肉チャーハン&豆乳白味噌汁

2017年02月14日 | 献立

Happy Valentine

 

昨日のお散歩のコト

アムロ隊長が行きたいエリアは分かってるので

自由散歩!

ここ数回は

えんぴつ公園へ行ったアムロ隊長

今回も

そんな雰囲気よ

それがね

分岐になる丁字路を直進したのに

急にUターンして

シャトレーゼ方面へ

三角の公園を横目に

ズンズン歩いてると

故ムック兄さん家への曲がり角で立ち止まって

お家方面をボーっと見てるのよ

じゃあ、行ってみる?

って

曲がるも

ムック兄さん家はスルー

シャトレーゼ裏手の道に出て

ショートカットコースで

商店街を歩きながら

帰宅となりました

お家方面を見てたのに

なんでスルーするかね

 

 

夕ご飯です

 

「サーモンのバター醤油焼き」

切り落としのサーモンに

軽~く塩コショウ

薄~く小麦粉まぶして

バターで焼いて

仕上げに

お醤油をタラ~リ

バター醤油は

テッパンだね

チンしたキャベツが甘くて

美味しかったわ

 

「焼肉チャーハン」

前日の豚肩ロース焼肉の残りと

ちーっと残ってた竹輪と

長ネギを刻んで

チャーハンにしました

美味しかった

 

「豆白味噌汁」

濃縮タイプの豆乳鍋の素

(鍋キューブ、こなべっちなどなど1人前分)

を記載より3倍の水で薄め

味をみながら

白味噌を溶いて

(大さじ2~3ぐらいかな)

白菜、水菜、シメジ、油揚げ、お豆腐

入れた

汁物です

優しいお味で

ウマウマぁ

 

 

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昨日のお散歩は大満足だったし

夕ご飯には

茹でサーモンと茹で汁をトッピング

ママの目を見ず

ご飯茶碗をガン見してたアムロに

”パッピーDayだったネ”

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