アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

さば味噌煮&豚バラもやし&竹の子甘辛煮&竹の子ご飯

2017年02月16日 | 献立

い~お天気

お洗濯・お散歩日和です

 

昨日のお散歩は

今〇橋方面の土手コースへ

アムロが大好きな神社前の通りを歩きながら

図書館の前を通り土手へ

誰も居ない井戸端会議所でプチプチ休憩を済ませ

折り返すと

土手の下の道に柴ちゃん登場

逃げ場が無いので

アムロが気付かない内に

ダ~ッシュ

ママは走ってる

つ・も・り

なのに

アムロは

早歩き

アムロと一緒に走るには

どんだけ早く走らないといけないんだろうネ

無事に柴ちゃんを追い越せ

ゆ~っくり土手を歩いて

帰宅となりました

 

 

夕ご飯です

 

「サバ味噌煮」

ご飯がすすむぐらい

チトしょっぱかったわ

なかなか納得行くお味に

出来ないなぁ

 

「豚バラもやし」

油なしのフライパンで

豚バラ肉に焼き色が付くまで炒め

モヤシをドサッと

モヤシに脂が回るまでサッと炒めたら

粗挽き塩コショウをフリフリして

味の素をひとつまみ

もやしシャキシャキで

んま~い

 

「竹の子甘辛煮」

崎陽軒のシウマイ弁当に

おかずで入ってる竹の子甘辛煮が大好き

大きな茹で竹の子(ホール)が買えたので

穂先に近い部分は

竹の子ご飯

残りを小さい角切りにして

甘辛煮にしました

(砂糖、醤油、酒、みりん、水 各同量)

ウミャ

 

「竹の子ご飯」

白米2合、もち米1合

モッチモチで

んま~い

 

 

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