アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

牡蠣の酒蒸し&鍋焼きうどん&スティックサヤ&焼きサバ寿司

2017年02月06日 | 献立

お日様再登場

お洗濯・お散歩日和

ポッカポカです

 

昨日のアムロ家

雨予報だし

アムロのお風呂日だし

お家で

のんびり・マッタリ

オトコ組は

降り出す前のお昼に歩き散歩へGO!

ママは

意外と雨降らないと分かったので

小物作りの材料を買いに

近所の100均へGO!

 

ついでに

買い忘れた食材を買って

帰宅後は

アムロのお風呂

入ってる間は

いつも通りで

掃除しながら

夕ご飯の支度

連日マッタリの週末でした

 

 

夕ご飯です

二人揃って胃の調子が回復せず

サッパリ系の晩酌

 

「牡蠣の酒蒸し」

加熱用牡蠣を塩水で洗って

軽く水気を切ったら鍋へ投入

大さじ2杯程度のお酒をフリフリして

沸騰してきたら蓋をして

2分ほど加熱

味付けは

ポン酢

うまっ

 

「鍋焼きうどん」

濃縮めんつゆをベースにしたお出汁に

茹でうどん、シメジ

を入れて

グツグツ

沸騰したら消火して

ちぢみホウレン草、かまぼこ、茹で玉子、野菜かきあげ、薬味の長ネギ

をトッピングして

熱々で

身体に優しい

ウマウマうどん

 

「スティックサヤ」

塩茹でしただけ

マヨをつけて

ポリポリ

ウマウマ

 

「焼きサバ寿司」

魅惑の割引シール付きでした

美味しかったぁ

 

「みそ餡柏餅」

これも割引シール付きで

ついつい・・・

 

 

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