暴風ポカポカ
アムロ地方も春一番
昨日のお散歩は
海方面の直線コースへ
帰りは
駅前通りを歩くのが定番ですが
昨日は1本入った路地を通りを歩き
アムロ大好きな商店街から駅周辺をクンクンして
帰宅となりました
今日は
暴風の中
まともにお散歩できるんだろうか？
夕ご飯です
「インゲン肉巻き」
生のインゲン3本に
しゃぶしゃぶ用ぐらい薄い豚バラ肉を巻き付けて
塩コショウ、小麦粉
まぶして
出てきた脂を拭き取りながら
焼きました
インゲンに丁度良く火が入ってて
美味しかったぁ
「カレーナポリタン」
ケチャップの代わりに
粉末のドライカレーの素を使ってみました
おっ
これは美味しいわ
「漬けマグロ山かけ」
ごま漬けがマイブーム中
ですが
続くと飽きちゃう人が居るので
ごくごく普通に
醤油、みりん（各同量）で
お安いビンチョーさんのブツ切りを漬けにしました
うまっ
「温奴」
パックから出したお豆腐をレンチン！
ご飯のお供用に作ったシラスと小松菜の甘辛炒め煮を
トッピングしただけ～
お豆腐が温かいと
甘みを感じますね
美味しかったわ
【シラスと小松菜の甘辛炒め煮】
シラスがカリカリになるまでゴマ油で炒め
刻んだ小松菜を投入して
シンナリするまで炒めたら
砂糖、醤油、お酒、みりん（各同量）
で味付け
炒りゴマをパラパラ～して
水分がなくなるまで煮詰めたら
完成です
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お散歩で大好きなエリアをクンクンできたのに
物足りなかった様子のアムロ隊長に
”文句言うな
”
の
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