13℃超えてポカポカ
お散歩日和です
昨日のお散歩は
えんぴつ公園方面のプチロング散歩
公園をクンクンした後
大きな通りに出て
気になってたお店で買い物が出来るか
係留場所の確認をして
小学校前の通りをひたすら真っ直ぐ歩き
商店街を通って
帰宅となりました
大きな通りから商店街に入る直前まで
植え込みが続き
隊長ご満悦
いっぱい歩いて
楽しいお散歩になりました
沢山歩いて
ダイエット頑張ろうネ
ママのダイエットも兼ねてます
夕ご飯です
「ぶり照り」
油なしのフライパンで両面ジューっ
出てきた脂をふき取って
よーく混ぜた
砂糖、醤油、みりん、お酒(各同量)
入れて
煮詰まるまで蓋して蒸し焼きに
外カリっと
中ふっくら
ウマウマ照焼きでした
「ホウレン草ごま和え」
鍋焼きうどんで使ったホウレン草があったので
ごま和えにしました
美味しいのに
パパさんにはイマイチ不人気
「銀杏塩炒め」
肉叩きでコツンと割れ目を入れて
殻を取り除き
薄皮付きのまま鍋にポイっと
かぶるぐらい水を入れて
沸騰後
時々かき混ぜながら茹でること5~8分
流水で冷ましながら薄皮を取り除き
水気を切って
ごく少量のゴマ油でサッと炒めて
塩をフリフリして完成
ウマウマおつまみ
「生ハム新玉サラダ」
切って盛っただけのサラダ
市販のフレンチドレッシングで
いただきました
美味しいネ
「ひとくち海老餃子」
お惣菜です
トースターで
両面カリッと焼いただけ
おつまみにウマウマなのよ
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