3連休初日
ぽっかぽかです
昨日のお散歩は
自由散歩
大体どこ行くか分かってるからネ
隊長に着いて行きました
で
昨日は
三角の公園へ行き
ムック兄さん家付近から大通りに出て
シャトレーゼの前を通り
商店街～駅周辺をクンクン
直後に大変なコトが起きてしまい
帰りがてらにある公園で
オチリを水洗いヨ
アムロにとって
スペシャルなコースでした
歩数は
6000歩弱
アムロには丁度良い距離みたいだなぁ
夕ご飯です
「パプリカ肉詰め」
これ1人分です
パプリカに
量増しで玉ネギと人参をイッパ～イ
ジューシーになるマヨを入れた肉種をギューギュー突っ込んで
弱火で蓋して蒸し焼きすること
20分
温めたスキレットに移して
食べ応えタップリ
パプリカが甘くて
ウマウマ肉詰めでした
「アンチョビきゃべつ」
とあるブログから拝借しました
サッと茹でたキャベツに
刻んだアンチョビ、缶に入ってるオイル、輪切のオリーブを
和えるだけ
ですが
キャベツは
手で千切ってレンチン
オリーブなんてオサレなモノは無いので
パスして
塩分足りずに
塩をふって和えました
キャベツは塩茹でが良いかもネ
キャベツは甘くてシャキシャキだし
アンチョビと塩で良い感じの塩っ気
これは簡単で美味しいわ
「ホウレン草めんつゆ煮」
ホウレン草をザクザク切って
数分、水に浸して灰汁抜き
水気を切って
テキトーに希釈した濃縮めんつゆで
サッと煮るだけ
これも
簡単ウマウマ
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