ホワイトデー
降ったり止んだり
昨日のお散歩は
今〇橋方面の土手コースへ
プチロング散歩にするため
行きは遠回り
えんぴつ公園方面に向かいながら
大きな通りに出て
今〇橋へ
井戸端会議所でプチプチ休憩して
折り返しネ
気持ちよーく土手を歩いてたのに
天敵の出現で
慌てて回避したりしてたら
すんごい久しぶりに
ボー友のメグちゃんと再会できましたヨ
しばしママさんとお話して
土手を歩きながら帰宅となりました
夕ご飯です
「豚テキ」
豚カツ用のロース肉を筋切りして
クレソルガーリックと黒コショウをフリフリして
薄～く小麦粉まぶして
オリーブオイルでジューっ
お箸で食べられる様に
テキトーにカット
柔らかいお肉で
ウマウマでした
「ザーサイとキュウリの甘酢醤油和え」
ボウルに
ゴマ油、砂糖、醤油、お酢
入れて
よーく混ぜて
細切りしたザーサイと長ネギを投入
調味料と絡めて
細切りしたキュウリをドサっとのっけて
しばし放置
全部を混ぜ合わせるとキュウリがシンナリしちゃうので
食べる前に
全体を混ぜ合わせて
ウマウマおつまみ
「温豆腐」
お豆腐をレンチンして温めて
シラスと葉っぱの甘辛炒め煮をトッピング
温めるとお豆腐が甘くなって
美味しいよネ
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可愛い
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