アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ぶり塩焼き&シャーロウワンズと葉物野菜の玉子炒め&長芋のネギ焼き

2017年03月17日 | 献立

お洗濯・お散歩日和

今日もポカポカになりそう

 

昨日のお散歩は

風よけコースへ

前日のロング散歩で

少々お疲れの様子を見せてる隊長のため

通常のお散歩にしました

ちょっと足りないかと思ったお散歩ですが

帰宅した後の様子だと

満足してくれたみたいネ

気になる歩数は

5000歩に届かなかったわぁ

 

 

夕ご飯です

 

「ぶり塩焼き」

ぶつ切り?角切り?のブリさんを大パックで購入

グリルで焼いて

塩をふって

いただきました

美味しかったぁ

後の半分は

作ったことがないブリ大根にする予定

 

「シャーロウワンズと葉物野菜の玉子炒め」

今回の葉物野菜は”さんとう菜”

白菜や小松菜でOK

ゴマ油でサッと炒め

シャーロウワンズをキッチリ絞り出して

スクランブルしておいた玉子を戻し入れ

お酢を1回し

ちょ~簡単

ちょ~ウマウマ

 

「長芋のネギ焼き」

先日ようやく買えたスキレットを使って

おろした長芋、ネギ、ほんだし、玉子

よーく混ぜて

温めて少量のサラダ油を敷いたスキレットに流し込んで

焼くだけ

ふわふわ~

トロトロ~

美味しかったぁ

詳細レシピはこちらです

 

「野沢菜」

切っただけの漬物です

細かく切ったのは

ご飯に混ぜたり

納豆に入れたり

混ぜモノ用で~す

 

 

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今日はお散歩日和

昼寝しながらお散歩待ってるアムロに

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