アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

鍋焼きうどん&シャーロウワンズ白菜炒め&炙りマグロサラダ

2017年03月26日 | 献立

細かい雨が降り続いてます

気温6℃ちょっと

冷え冷えです

 

昨日のアムロ家

今日の雨に備えて

パパさんは

アムロとホームグラウンドへ

 

ママは

途中で降ろしてもらって

食材の買出し

カート満載で買い物を終え

帰りに

ホームセンターに立ち寄り

再び買い物

一気に週末の用事を済ませ

トランク満載で

帰宅となりました

もちろん

帰宅後はプシュっとネ

 

 

夕ご飯です

 

「鍋焼きうどん」

買出しして来たけど

まずは在庫処分からネ

めんつゆをベースにお出汁を作りながらシメジを煮て

茹でうどんを入れてグツグツ

沸騰したら消火して

具材をトッピングして完成

熱々

簡単ウマウマ

 

「シャーロウワンズ白菜炒め」

白菜と人参をサッとゴマ油で炒めて

シンナリするまで蓋して蒸し焼き

シャーロウワンズをキッチリ絞り

混ぜ合わせて

お酢をひと回し

これも

ちょ~簡単

ウマウマです

 

「炙りマグロサラダ」

お魚コーナーで見つけてお買い上げ

イタリアン風に味付けされた

マグロのたたき

って

感じかな

しかもスライス済み

ニンニクとハーブが効いてて

美味しかったぁ

 

 

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昨日はホームグラウンドで

ディスクで遊んでるボーちゃん4頭?に会えて

ご挨拶が出来たんだって!

新しいお友達が出来たアムロに

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