5月末に講師レッスンにてロールインバターを使い二種類のパンを作りました
デニッシュペストリー：大型のデニッシュパンは食パン型で、他のペストリーは果物を入れてつくります
何故かクルクル巻いただけのシンプルなデニッシュにジャムをのせたペストリーが皆様のお気に入りでした。
フルーツカップロール：バターたっぷりの生地にカスタードクリームをのせ焼き冷めてからフルーツをのせます。
フルーツを美しく盛り合わせる為にあまり載せ過ぎ無いようにして頂くのが大変でした・・・
皆様、沢山フルーツを載せたいらしくツイツイ多くなります。お家では沢山のせて下さい
楽しいひと時を有難うございました。又宜しくお願い致します。
