筍大好き

土曜日から１０連休なのだが、どこか遠くに旅行・・・という予定はない。
２日間のみ孫たちとの用事がある位で、長いな・・・仕事のモードに戻れるかしら？と
心配している。
昨日下の娘から連絡あって、筍を貰った。子どもたちが食べたいと言うので有難く頂いた
んだけど・・と。
娘たちは２人とも筍嫌いじゃないのだけれど、触ると痒くなるのだ。
特に上の娘がひどい。食べられない。可哀想に。私は筍大好きなのだが。
若い頃は吹き出物出てもいいから今しか食べられないと、旬の時期は食べに食べていた。

で、お母さん急で悪いけど作りに来てくれる？と。
そろそろ時期が終わるのかな・・・と思いつつ今日はお料理しに出掛けた。
途中デパートに寄って孫の大好きな中トロと、鯛・イカのお刺身とほうれん草と若布と
おやつに”今井”のわらび餅を買って。今井のわらび餅も大人気だ。
見れば大きくてきれいで超立派な筍が３本も。おまけにあく抜きまでして下さってる。
滅多に娘んちでは食事しないのだが、今日は一緒に頂くことにした。
筍ご飯と若竹煮とほうれん草のお浸しお刺身玉吸い。

若竹煮を一口食べて孫が”美味しい！”と。そう？良かったわ。
下の子はご飯お代わりもしてたくさん食べてくれた。
娘たちが食べたくても食べられないから、私は進んでは作らなかったし、娘たちも勿論そう。
でも意外にも孫たちが筍好きと分かって嬉しかった。
私も一人ではなかなか煮物などはマメに作らないし、ましてや筍はあく抜きからだから
面倒で、そういう意味では作ってと言われて一緒に食事も出来て良かったよ。ありがとう。

食洗器だろうからあとはよろしくねと早いうちに帰ったが、それにしても梅田、恐ろしい
人混みだった。
日々の通勤は仕方ないと諦めているが、基本人の多いところは好きじゃない。
混んでいる時に混んでいるところへは行く気はしないよ。
家でゴロゴロが性に合ってるわ。