ダマスクローズ 2

　　

 

 

１９９２年発行の　Anne Willan著によるGREAT COOKS AND THEIR RECIPES　の最初のページがこの絵で始まります。およそ料理人にはふさわしくないいでたちです。

強烈な印象を受けました。中でも彼が携えている盾に描かれた”ポットとバラの花”に強い興味をかきたてられました。

少し彼について調べることにしたのです。