芦屋オブリコルールのスタイリスト・おまつのおススメのお店、「花菜」へ行ってきました。
芦屋のサロンから、歩いて3分ほど。鳴尾・御影線の通り沿いです。昨年11月にオープンしたばかり。京都によく見られる、古い木造家屋をリノベしたインテリア。なかなかオシャレです。間口はそれほどですが、奥に深くて、天井をぶち抜いてあり高い空間を確保。壺庭を左奥に併設してあり、こだわりが感じられる店内です。
昼過ぎにお邪魔して、遅いランチを。ランチメニューは、ベースのうどん￥７００～にプラス惣菜1点で￥５００、2点で￥７００という価格設定。ランチにしては、少しお高めかな。でも、お出汁もしっかりとってあり、器は、奈良の女流作家さんの作品で、七味は京都の黒七味と味とセンスで納得でしょう。
この日は、昆布うどん・ごはん＋2点（季節の天ぷら、野菜サラダ）で。
天ぷらは、ふきのとう、ウド、筍、大葉と超ヘルシー。サラダの野菜もシャキシャキで、ゴマ（うどん用）をふっていただきました。
コシとネバリのある手打ち麺で、ダシもクリアな後味。ごはんにチョイスしたのは、あんかけ焼きおにぎり。大根おろしなんかの薬味が、まろやかな味によいアクセント。また、食べてみたいと思わせるメニューがたくさんありで、全体に「がんばってはるなあ～」なお店づくりでした。
夜は、さらにメニューがたくさんあり、夜10時までの営業。日本酒や焼酎も豊富。お酒の肴にピッタリのレシピもありで、幅広いニーズに応えてくれる感じでしたよ。
お近くにお立ち寄りの際は、ぜひ。
◆うどん花菜
芦屋市大桝町６番８号
0797-80-7143
営業時間11：00～15：30
17：00～22：00
定休日：火曜日
■□■芦屋、宝塚、三田の美容院 ＡＮＴＥＮＮＥ （アンテーヌ）□■□
オ・ブリコルール 芦屋 0797 35 1121
オペラ 宝塚南口 0797 71 7747
ピオニ 宝塚山本 0797 80 0030
ジロ 三田 079 559 0500
オートレ 山手台 0797-82-0220