肉豆腐の予定がすき焼き風煮物に☆

今日は朝起きたら雨が降ってたから・・学校始まって以来初めて歩いて行ったの
8時に家出て学校に着いたのは8時25分
これでも若干早歩き気味で行ったのよ。
途中、タクシーを捕まえようと思えば捕まえられたけど、運動の為に歩く事にしました。
でも帰りは楽チンにタクシー
運よく門出た所でスグにタクシー捕まったから5分も経たず家に帰って来られてラッキー
めっちゃ楽チンでした

昨日の夕飯は肉豆腐を作ろうと思ってたの
でも家には肉豆腐を作ろうと用意したお豆腐・白ネギの他に白菜、春菊、椎茸、しらたき、えのきもあったから・・
豚肉だったけど、急遽すき焼き風煮物を作る事にしました

【11月29日夕飯】

豚肉deすき焼き風煮物
豚ひき肉と春雨のピリ辛炒め
トマトとチーズのシンプルサラダ


春菊を始めて買ってみたんだけど、日本のものより若干香が押さえ目ではあったけど、凄く美味しかったの。
すき焼きって言ったらやっぱり牛肉だけど、豚肉でもなかなか


これは老公の大好物
って言ってもまだ2回しか作った事ないんだけどね、ピリ辛で大のお気に入りの様子
これと紹興酒はヤバいぐらい良く合います

今晩はすき焼き風煮込みうどん、それと残ってる春雨で簡単に済ませる予定
昨日、用意が大変だったけど、その分今日が楽チンだから良しって事で

老公は明日朝早くから国内出張
木曜日に帰って来るんだけど、木曜日も会食の予定だから・・今週は後金曜日にゴハン作ればお仕舞
よっし、頑張るぞ