白いノート~アラフィフ南天の備忘録

50代半ばを過ぎました。日々気づいた事を忘れないよう書き留めていきます。

昨夜ははシュウマイだったよ

2009-09-10 16:46:31 | 日記
昨日は連休最終日で、心の底からのんびりさせていただきました。。。
なので今朝は・・・
仕事行きたくない病(コラー!)

でも行けば行ったで、やはり仕事は楽しいのです。
お風呂当番もサクサク行っちゃいますよ~

昨日は滅多に作らない手作りシリーズ第二弾!
(第三弾はもうない・・たぶんーー;)
シュウマイを作りました~
ニーハオシューマイ久しぶり~
      
          《手作り焼売》

ちょっと画像が暗いかな。。
湯気がぼわ~っと上がった所を撮りたかったのですが
皮が余った感じなのはワケがあって。
シュウマイの皮が売り切れだったの
別のスーパーをハシゴする気もないので、近くに置いてあった餃子の皮でいいや~と。

   
       《コーンをトッピング》
こちらは蒸す前の状態。
具が足りなくなりそうだったので控えめにして、代わりに上にコーンを乗せたら、こっちの方が断然人気でした。

手間暇書かけて具を刻み混ぜ包み・・・ヨッコラショ!っと蒸し器も引っ張り出して作った手作りシュウマイではありましたが。。。
味は微妙

何がいけなかったんダロ?

玉ねぎ、椎茸、豚ひき肉・・・・・・・
オマケに!と加えたホタテ缶だろうか?
ホタテの缶詰の汁もドバっと入れちゃったんですよ。。。。
敗因はそれかも。
次回は入れずに作ります。

次回がいつ?って突っ込まないでね^^;

今夜は鮭を焼きます。(超簡単O(≧▽≦)O)