本家田中のあなごめし＠姫路

山陽百貨店の地下でお弁当を買って、家老屋敷跡公園で食べました。

本家田中のあなごめし(840円)

千姫が描かれている趣のある包装紙ですね！

秘伝の「たれ」「焼上げ方法」によって焼上げられた穴子は美味しいです！
ご飯はもち米も加えられていて、たれをかけるのではなく、あらかじめ醤油などで味付けされているようで、それによって冷めても美味しく食べれるように工夫されているようですよ。

お漬物と紅しょうが添えられていて、インスタントの味噌汁の素も付いています。