梅田はがくれ本店＠大阪・梅田

今回は大阪駅前第3ビルにある「はがくれ」さんに行きました。
例のごとく行列が出来ていましたが、ひとつだけ席が空いたという事で、その時たまたま私しか一人客がおらず（汗）、一足飛びに案内されました。
嬉しいような、申し訳ないような気持ちで入店。

かまたま定食(800円)

生しょうゆと迷ったのですが、寒かったこともあり、かまたまを注文しました。
写真はご店主に食べ方のレクチャーを受けたあとに撮ったので、すでに二本食べています（笑）
「にいちゃん、左利きか？」と、『かまたま』と『かやくご飯』の位置もちゃんと逆にしてもらって。

讃岐うどんと言えば、普段はチェーン店のセルフうどんしか出会わない私ですが、いつものうどんが噛んで味わううどんだとすると、ここのは粘膜で味わう感じかな？
一気に食べてしまいました！！
かやくご飯もうどんに良くマッチして美味しかったです。