芭蕉のお宿つれづれ日記

松尾芭蕉が、奥の細道の途中二泊した旅籠の暮らしをご紹介。

茶ムリエさん

2013-02-20 17:33:53 | 井筒屋のこと

店主のトリヤマジュンコです!

悪天候の中始まったお茶の淹れ方講習会。

昨年、飯島先生の茶ムリエ講座を受講した

店長、店主に見守られながら、

モリタン、コサトの講習スタート。

煎茶の美味しい淹れ方を実習し、

その後、先生にお客様役になっていただき、

提供の仕方をチェックしていただきました。

中身の濃い一時間でした。

帰ってから二人は家族に

美味しいお茶を淹れてあげることでしょう。

飯島先生、ありがとうございました。