囲炉裏の火 2008-01-20 13:20:07 | Weblog とても寒い日が続いています。 でも、囲炉裏の火を見ると、 暖かい感じがしてきます。 しらずしらず、皆囲炉裏の周りに集まり、 手をかざして・・・。 だんだん顔も近づいてきます。
雑煮onくるみだれ 2008-01-19 23:22:00 | Weblog お雑煮の上に自家製くるみだれがトロ~。 最近井筒屋の雑煮はこんな感じです。 くるみだれの量は少ないのですが、 濃厚ですので、少量でもくるみの存在感はあります。 ぜひ、お試しください。
大看板設置 2008-01-15 21:50:48 | Weblog 古くて重い井筒屋の看板が玄関前に設置されました。 昔、岩船町にあった小さな博物館に飾ってあったものを、 博物館が閉まる時、返していただいたものです。 この看板は井筒屋自慢の看板です。 のれん受けもできました。 玄関のお化粧も完了間じかです。
登録有形文化財のプレート 2008-01-14 22:11:16 | Weblog 昨年七月に文化庁よりいただいた、 登録有形文化財のプレート。 そう大きいものではないのですが、 とても重いのです。 文化財の重みがズシリ! そんな感じです。 今まで床の間に置いてあったのですが、 大工さんにお願いして、 どこかの壁にキチンと掲示してもらおうと思います。 裏側に粘着テープがついているのですが、 心もとない・・・。 それほど重いのです。
コーヒー豆販売します 2008-01-13 20:59:47 | Weblog 来週末頃より、コーヒー豆の販売をいたします。 井筒屋でお出ししているコーヒーは 村上市の自家焙煎のお店「あろま」さんのものです。 新店舗オープンと一緒に販売させていただく予定です。 どうぞ、ご自宅でもお楽しみください。
その他の縁起物 2008-01-12 20:42:38 | Weblog 梅好きbashoの力作がこれ! ちりめんの梅を木の枝に結びました。 小正月って感じがしませんか。 あれ?これ梅の木? さすが!これ桜の木です。 梅の木がなかったもので。 やっぱり梅がいいですよね。
縁起物 2008-01-11 23:03:41 | Weblog お店の飾りつけをしています。 節分までは、おめでたい新春の飾りをしようと思います。 村上牛専門店「江戸庄」さん、季節料理「旬」さんに教えていただいた 旧月潟村の多屋さんの舞玉(まゆだま)。 鯛や恵比寿・大黒。 おめでたいものがズライ。 春から縁起が良いものが天井から降りてきて、 皆様が幸福になりますように。
梅の飾り 2008-01-09 21:56:57 | Weblog bashoの一番好きな花は「梅」です。 この度の改修で新しくなったスペースは 「梅の間」と名付けました。 古い名前だと思いますか。 桜ほどの華やかさやあでやかさはないけれど、 雪を耐え忍んで咲く梅の強さに憧れます。 「梅の間」はこげ茶と白の空間ですが、 紅梅のような、堆朱のような すこし黒味を帯びた赤をポイントにしたいと思います。 追加工事が終了したら、 室礼を考えたいと思います。 先日、新潟市の百貨店で正月飾りの 販売をしていました。 その時目にとまったのが、 ちりめんで作った梅の飾り。 まよわず購入しました。 どうぞ、井筒屋の梅を見においでください。