今日の芭蕉定食は

人形さま巡りもいよいよ終盤戦。

今日の芭蕉定食は「東坡肉」です。
　
白いご飯にかけてお召し上がりください。

ちょこっと市

毎月第四日曜日は、
お隣の大町で「骨董市」があります。

井筒屋も骨董市とタイアップして
なにかできないかな～と考えておりました。

ちょっと考えてみましたところ・・・

おいしいものを集めた市をしようかな・・・と。
しばらくは店の一角のちょこっとしたスペースで
おいしいものの販売をしようと思います。

今月は井筒屋のマフィン、ローバーズカフェさんの
クッキーが登場。

だんだん、出店してくれるお店が増えればいいなと
願っています。

臨時休業のお知らせ

３月２０日（木）春分の日、
臨時休業させていただきます。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
よろしくお願い申し上げます。

長野県大町市

北アルプスを仰ぐまち、長野県大町市。
このまちから今日は７名の方が人形さま巡りに
お越しいただきました。

この大町市の方々と村上の観光カリスマ吉川さんとは
縁が深く、これで４度目の視察になるそうです。

井筒屋にも昨年の秋、お泊りいただき、
数ヶ月ぶりの再会となりました。

このまちのすごいところは、官民が一体となって
まちづくりを行っているところ。
がんばる行政マンがたくさんいらっしゃるのです。

bashoも来月には大町市を訪れようと思っています。
元気なまちの元気な人たちに元気を分けてもらって
こようと思います。

ヌーベル箸

発売以来お買い上げ、又はご予約いただくお客様が多く、
現在在庫が少なくなっております。

20日頃には再入荷いたします。

ご予約も随時承っております。

ＨＰにも画像が載っておりますが、
ぜひ一度ご来店いただき、
お手に取ってその感触をお確かめください。

太熊さん

近々、村上にやってくる森太熊（もり　たくま）さんを
ご紹介申し上げます。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

餃子大盛況

おかげさまで、餃子が完売いたしました。
餃子の前にごはんが無くなってしまい、
またまたお客様にご迷惑をおかけしました。
申し訳ありませんでした。


明日からは通常メニューに戻ります。
どうぞ、ごゆっくりなさってください。

人形さま大盛況

晴天に恵まれ、本日も多くのお客様が人形さま巡りを
なさっていました。

明日は今日以上に暖かいお天気になるそうです。
嬉しい限りです。

さて、明日は予定通り11時より餃子の販売をいたします。
芭蕉定食の日替わり皿も餃子です。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

食の安全を考える

3月9日（日）はお天気が良いそうです。

この日井筒屋では、皮も手作りの焼き餃子を
ご提供します。
何かと話題の餃子。
マイナスイメージに覆われてしまいましたが、
ムショウに食べたくなるのが餃子。

それならばなにもかも自分で
作っちゃおうということで、
安心かつおいしい餃子をこの日限り
ご提供いたします。

この日の芭蕉定食（日替わり）と
単品でご提供となります。

芭蕉定食は８００円、単品は４００円の予定です。

11時から販売を始めます。
焼きたての餃子をどうぞお召し上がりください。

今日は味噌のお話

井筒屋で使っている味噌は、
黄金のいなほを作っているカイセイさんのお味噌です。

ごめんなさい。
高いです。

１Kg　1,050円です。

でも納得のお味だと思います。
販売はしておりませんので、
ぜひ、定食でご賞味ください。