店主のトリヤマジュンコです！
“さくらの花”の香りと言われても
あの香り～とイメージできません。
葉の塩漬けのあの酸っぱい香りは
浮かんでくるのですが。
桜は儚さが身上。
そんな桜のさりげない香りを
味わっていただける紅茶
「Sweet Sakura Tea」の
販売を始めました。
便利なティーバック10個入り
450円です。
店主のトリヤマジュンコです！
瀬波温泉に行ってきました。
雪見風呂を満喫。
「わあ」とか「う～ん」と感嘆詞が続きます。
受付終了ギリギリの時間に入ったので
まるで貸切り風呂。
寒い一日だったので、温泉の暖かさが沁みました。
店主のトリヤマジュンコです！
いらいらするほど寒いお天気。
今日は午後からカフェを開けるので、
ひとり当番です。
ネガティブになりがち。
なにげにいつも誰かしらと話しているので、
気が紛れているのかもしれません。
ではここでネガティブなお話しひとつ。
四日程前に、ソファーに寄りかかって居眠り。
電話が鳴ったので急に起き上がろうとしましたが、
立てない？とても慌てました。
すると手の小指激痛が～。
お尻の下に手を敷いて寝ていたのを忘れ、
立てない、立てないと騒いだようです。
全体重がかかったお尻の重みで
小指の先が「潰れ」ました。
爪の中が出血。
ジンジンジンジンと痛み。
責任転嫁もできないので、
ひとり「うっ、うっ」と言いながら
痛みにじっと耐えていたのであります。
店主のトリヤマジュンコです！
明日2月21日（木）は定休日ですが、
午後から営業いたします。
カフェメニューのみになりますので、
ご了承くださいませ。
店主のトリヤマジュンコです！
悪天候の中始まったお茶の淹れ方講習会。
昨年、飯島先生の茶ムリエ講座を受講した
店長、店主に見守られながら、
モリタン、コサトの講習スタート。
煎茶の美味しい淹れ方を実習し、
その後、先生にお客様役になっていただき、
提供の仕方をチェックしていただきました。
中身の濃い一時間でした。
帰ってから二人は家族に
美味しいお茶を淹れてあげることでしょう。
飯島先生、ありがとうございました。
店主のトリヤマジュンコです！
明日は冨士美園の茶師飯島剛志さんを
先生にお迎えして、
村上茶の淹れ方を勉強します。
店主と店長は昨年茶ムリエ講座に参加。
モリタン、コサトは初参加。
明日は初心にかえって学びます。
店主のトリヤマジュンコです！
アヤノコウジキミマロさまの名調子。
久しぶりに拝見しています。
俄然、元気が出てきましたっ！
「これが限界かあ」と思うこと多き二日間。
まだまだいけると思い始めました。
壺阪情話を聴きながら。
店主のトリヤマジュンコです！
ちょっとした失敗から
不思議なチョコレートケーキが誕生。
残念ながら二度と同じものは作れませんが・・・。
外側はクッキー、
中はバターケーキのような食感。
たっぷりチョコレートを混ぜたのが
功を奏したようです。
店主のトリヤマジュンコです！
町屋の人形さま巡り・・・
今年の実行委員長になりました。
実行委員長のお仕事は
「あいさつ」と「書く」ことです。
しかし～書けなくなりました。
原稿用紙一枚書くことなんて
先生辞めてからありませんでした。
確実に「書く」力が衰えています。
作文教えている場合じゃありません。
店主のトリヤマジュンコです！
第14回「町家の人形さま巡り」が今年も開催されます。
期間は3月1日～４月３日。
７５軒が参加します。
一日では巡りきれないほど、見所たくさんです。
どうぞ井筒屋にお泊りください。
人形さま巡りの基点としてとても便利です。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
（3月15日、2３日、26日はご予約が入っております。）