「岸本葉子の暮らしとごはん」(岸本葉子著)
★★★★(ベアの満足度)
料理本?かと思ったら、エッセイ部分が多い本でした。
この方のエッセイは、私もなんとなく似ているところが
あるかも・・・という親近感からよく読みます。
数年前にガンを患われて、その後が気になっていたので、
ますます暮らしを大事にされていることを知り、
ホッとしました。
載っている肉や乳製品などを使わない料理は、
真似することはないと思いますが、
マイマイに湯葉を食べさせてみたいと思ったり、
スーパーで気になっていたテンペの食べ方を発見したり、
今後の食卓に少しは変化があるかもしれません。
それにしても、最近の私の食卓や暮らしぶりを
もう少し丁寧にしたいと戒められました。
良い時期に出会った本です。
早速、ココアではなくて、黒豆茶を煎れました。
(影響されやすいんです。)
★★★★(ベアの満足度)
料理本?かと思ったら、エッセイ部分が多い本でした。
この方のエッセイは、私もなんとなく似ているところが
あるかも・・・という親近感からよく読みます。
数年前にガンを患われて、その後が気になっていたので、
ますます暮らしを大事にされていることを知り、
ホッとしました。
載っている肉や乳製品などを使わない料理は、
真似することはないと思いますが、
マイマイに湯葉を食べさせてみたいと思ったり、
スーパーで気になっていたテンペの食べ方を発見したり、
今後の食卓に少しは変化があるかもしれません。
それにしても、最近の私の食卓や暮らしぶりを
もう少し丁寧にしたいと戒められました。
良い時期に出会った本です。
早速、ココアではなくて、黒豆茶を煎れました。
(影響されやすいんです。)