やってしまいました。
憧れ料理の後始末問題。
蛋餅を作るために買った、
薄力粉と強力粉がたっぷり余っています・・・。
あ～～～・・・あるあるだね・・・。
立派な料理を作ろうと、
料理ありきで、
食材・調味料を買って、
余りが出ちゃう問題・・・。
冷凍庫や冷蔵庫にたまる、
ナゾのスパイス！！！
や、中華料理のスパイスは、
毎回完全に使い切っていますよ！！！
・・・そういえば、
先日、
冷蔵庫の底から、ローリエのパウチを発見しましたが・・・。
（消費期限は見ないで、
トマトソースに入れました）
どうするの？
多量の小麦粉と強力粉。
これらは、保管が大変なんだよ。
あっという間にダニがわくんだからね。
今はダニ対策のために、
冷凍庫に保管していますよ・・・。
でも、
なんとかしないとね・・・。
パンを焼ける方なら一気に強力粉を多量消費できる筈ですが、
私はパンを焼けない。
そもそもうちのオーブンはムラ焼けが酷いので、
せっかく作っても、報われないのが嫌です
う～ん・・・餃子を皮から作ろうかね・・・
それでも、まだたっぷり小麦粉が余るもんねぇ・・・。
ううう・・・。そうですね。
「この料理を作ろう」と、
食材を揃えた場合の弊害が・・・。
やはり料理は、
スーパーに行って、その日のオススメな食材をゲットして、
（たくさん仕入れていて、安くて、新鮮なのを狙う）
そこから、
クックパッド様にお告げをいただいて、
何かしらを作る・・・
これが、大切ですね・・・
「この料理を作ろう」 
「この食材を買おう」
ではなくて、
「この食材を買おう」 「この料理なら作れる」
のほうが、
堅実な冷蔵庫が作れるとおもうよ！！！
ところで、あおい先生！
そろそろ法律の話をして！
台所の悩みはもういいから！
◆◆菅沼法律事務所◆◆
弁護士 生井澤 葵（埼玉弁護士会所属）
埼玉県越谷市越ヶ谷１丁目１１番３５号
吾山ビルⅡ ４階
電話：０４８－９６９－３８０１
（お電話の際には「ブログを見た」と言っていただけますと、
スムーズです）
◆プロフィール◆
埼玉県越谷市の弁護士中央大学法科大学院兼任教員（「生活紛争と法」「法文書作成」「民事模擬裁判」担当）JADP認定夫婦カウンセラー
離婚問題、不貞問題についての相談を多くいただいております。
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