丁寧な暮らし・・・？うぉ。

ショウガをごろごろ買ってきました。

一日ずっと雨の予報なので、

時間のかかるものを作ってみます。

ショウガを刻みました。

たくさんたくさんスライスしました。

どさ～～～っと、きび糖を入れます。

まだまだ序盤です。

きび糖をよくなじませます。

あとはそっとしておくよ。

３時間くらい、そっとしておくよ。

不思議と水が上がってきます。

そろそろ、次のステップいきましょう！

水とレモン汁を加えて、ことこと煮ます・・・！！！

 

ショウガシロップと、甘いショウガのできあがり！！！

身体によさそうでしょう！？！？！？

 

このショウガシロップ、

身体によさそうな気合が充満しており、

なかなか扱いに手間取っています・・・。

 

紅茶に入れると美味しかったです

 

身体にいいものを、丁寧に作って、

丁寧な暮らし・・・！！！

 

ああ、無性にカップ麺が食べたい！！！

 

こちらは、

先ほどの、ショウガの砂糖煮を、

細かくこまかく刻んで、隠し味にした麻婆豆腐です

 

 

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弁護士　生井澤　葵（埼玉弁護士会所属）
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◆プロフィール◆
埼玉県越谷市の弁護士
中央大学法科大学院兼任教員（「生活紛争と法」「法文書作成」「民事模擬裁判」担当）
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