きゅうりをさっぱり食べたい
そんな時は、
きゅうりを塩でごしごし洗ったあと、
ぽん、ぽん、と両端を切って
切り口と切り口を合わせるようにしながら、
円を書くようにスリスリスリとこする
このように、白い、アクのようなものが出てきます！
この作業をすると、きゅうりがさっぱり美味しくなりますよ
はい。
そんなきゅうりを使用したご飯がこちら・・・！！！
連日、気合の入れた食事を作りすぎて、・・・自分の料理に胃もたれ・・・
納豆お粥がしみる～～～！！！
夏の豚汁もしみる～～～！！！
最近、豚バラで「巻く」技術が上がってきました。
ちょうどいいバットがなかったので、
これは、トースターの受け皿です（笑）。
アスパラの豚バラ巻は、
ラクをして、オイスターソース１つで炒めてしまいました！！！
あとは、
からし酢味噌和えです。
キュウリ、使い切った～～～！！！
◆◆菅沼法律事務所◆◆
弁護士 生井澤 葵（埼玉弁護士会所属）
埼玉県越谷市越ヶ谷１丁目１１番３５号
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スムーズです）
◆プロフィール◆
埼玉県越谷市の弁護士中央大学法科大学院兼任教員（「生活紛争と法」「法文書作成」「民事模擬裁判」担当）JADP認定夫婦カウンセラー
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