建設に３人の血が流れる？

　今日は生産組合の研修視察で茨城県石岡市のＪＡ直売所「大地のめぐみ」に行ってきました。

抗争から１年半、語る本人以外の３人の血が流れたそうです。

　失礼(^-^)抗争は構想の方でした。

「大地のめぐみ」では直売所建設に向けて、国の補助金をいただこうと計画したそうですが、特色もなく当初はノーサインだということでした。

　それから、コーディネーターと何回も話し合いを持ち、地粉（夢かおり）という小麦粉を使ってパンを作るという６次産業化にたどり着き、取り組み、何とか国の許可を貰い、現在は年商３億円の直売所を黒字運営しているということでした。

　地粉を使ったパンの取り組みで直売所が出来、主力の野菜生産者の販売ができるようになり、出荷者は１０００万円くらいが２人、３００万円が３０人、あとは１００万円くらいが大半という内情も教えていただきました。　

　この説明してくれた店長さんは６年前の開業時から携わり、３人の仲間と「血」を流しながら努力してきたと語っていました。特色のある、利益の出る、こういう施設には必ず、苦労人が存在します。

長南町にいますか？いや、なって貰わないとできないのです。

　複合施設の中に直売所？生産組合もそろそろ本気出さないとダメですね！

＜紅君の夢ニュース＞・・・３年後？

　「紅さん、今日の紅花の売り上げはどうだい」

　「房総ミツバチ村のＯ議員（出馬予定）じゃないですか、ハチミツやイチジクほどではないですよ」

　「ハッハッハッ～」

　「いや～これも、直売所を入れた複合施設のお蔭ですね（＾－＾）」

　「町内の生産が地元で消費・販売できるなんて、いいですね♪」

 

＜ちょっと視察紹介＞

･･･買い物客はご近所の方、近くは住宅地、ポイントカードで顧客がわかります

･･･大きくない施設、コンパクトな店内低価格、シルバーの花のポットは４０円で販売（＾－＾）／

 

･･･これは近所から頂いた特産品(^^♪、蕗味噌、蕗の煮物、柚子入り白菜、絶品です。

　　　　　　　　　　こういう、料理上手がいると面白いかも！