8月2日にオープンした「ラ・パルムドール」の新店舗
「シャトーラ・パルムドール」に行ってきました
津市郊外にある住宅地「あのつ台」からほど近い
静かな場所に建てられています
ウエディングのオープンは9月ですが
レストラン部門だけ今月2日にオープンしました。
8月はオープンフェアのため
特別価格でお値打ちにいただけますので
グルメなメンバー3人で
ランチにお伺いしました。
まずは
はじまりの一皿より
前菜は
「貝類と無農薬野菜のアンサンブル キャンディトマト添え ガスパチョのジュレと共に」
「ビーツ風味のビシソワーズスープ」
「伊勢真鯛のポワレ」
お口直しは
「スイカのグラニテ」
肉料理は2種類からセレクト
こちら
友人の「三重県産シカ肉のロースト」
ジビエが苦手な私は
黒毛和牛のヒレステーキをセレクトです
デザートはとろけるマンゴー
フルーツハーブティーと小菓子
*
後藤シェフのお料理は相変わらず
美しくて素晴らしいですね
お見かけしたので一言だけ
お祝いの言葉をかけさせていただきました。
以前からある「ラ・パルムドール」は
カフェレストランとしてリニューアルしているようです。
ただ
長年、記念日に利用させていただいている私としましては
ウエディングレストランの
「シャトー・ラ・パルムドール」は
かなり高い価格設定なので
ちょっと敷居が高くなってしまいました。
庶民には困りますねェ
カフェレストランの方はカジュアルなので
コース料理はないようですし
何だか残念な気持ちです。
オープンフェアは8月の28日までなので
まだ間に合いますね
フルコースを少しお値打ちにいただけるこの機会にぜひ!
ラグジュアリーなパルムドールを体験してみてくださいね