あまりにも美味しくてお取り寄せ

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　先日知人から・・オリーブオイルコンフィを頂いだ
　　　　　　　　　　ヨーロッパの家庭で作られてきたオイルを使った野菜や果実の保存食
　　　　　　　　　　　私はフランスパンに浸けて頂きました。ヨーグルトにも合います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高価な頂き物でした。
　　　　　　　　　　　あまりにも美味しくて、おっちゃんには上げずに一人で食べちゃいました
　　　　　　　　　　　　　　それで・・・お取り寄せをし今度は二人で食べます・・・
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　彼女からは何時も珍しい物を頂きます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございます

　　　　　　　　　　　　　　　　今日は一日予定も無くゆっくりとしました
　　　　　　　　　　　編み物をしたり・絵手紙を描いたり・冷蔵庫の整理をしたりと
　　　　　　　　　　　　　　　彼方此方思いつくままやり、過ごしました。

　　　　　　　　　　　冷蔵庫の整理をしていたらブルーベリーの冷凍したのが出てきました
　　　　　　　　　　　　　　　　　すぐブルーベリーの収穫の季節になります
　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　ジャムを作りました。冷凍のまま鍋に入れ、弱火にかけ、ゆっくり煮溶かします
　　　　　　　　　　　　　　　　私用なので砂糖は入れず、シュガーカットを入れます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しく出来ました

　　　　　　　　　　　　　　　　また今年もブルーベリー刈りに行き冷凍して置きます
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　楽しい事は次から次へと、思いつきます。明日は７人でランチです。