蕎麦打ちで無事に感謝の納め！

東京のお蕎麦屋さんの応援は腰痛以来無くなった。もう家で食べるだけ打つことが調度無理なく出来る。
1年が1/70の速さで過ぎている感じです。生まれて１歳までは1/1かな？
犬達も皆が無事に新年を迎えられる。頂いた恵みを感謝します。


細く長く、欲張らず、卑しくせずに

行く年を反省して来る年に願掛けします。「人々が穏やかな心で過ごせますよう」

正月の料理は

昨日の朝、かみさんがトイレの水が流れないと騒いだ。よって排水の普及で外に設けた2カ所の掃除口からワイヤーの掃除用具で普及をトライしたが駄目。色々考えて煙突掃除のストックに布を巻きどうにか押し出し完了したが、正月支度は何も出来なかった。
未明から、家で作る物は出来た。

黒豆は既に浸していたので昨夜煮た。キントンは栗、サツマイモ、リンゴでしました。玉子焼と伊達巻きの代わりにケーク・サレにハム、アスパラ、カニ蒲鉾入りです。蕪の千枚漬け。

野菜の煮付け、キンピラで終わり。
これで出来合いの物と盛り付けします。
昼から蕎麦打ちしないと。