19日は満月に、燻製で月を愛でる予定です。天気は不明ですが、今年の締めくくりですので。
タコ糸に輪をして肉の先から通す。
通したら位置を調整してしめる。
これを繰り返す。
タコ糸に輪をして肉の先から通す。
通したら位置を調整してしめる。
これを繰り返す。
燻製兼用タンドールに火を入れる。煙るよう一晩水に漬けたチップをセットする。
犬達は何時も、鶏胸肉を楽しんだ。満月にお供えしよう。
犬達は何時も、鶏胸肉を楽しんだ。満月にお供えしよう。
飯盒炊飯は、先日ダイソーで購入したアルコールストーブで試してみた。まあまあですね。固形燃料より始めの火力は強く燃焼時間は少ないで、固形燃料の方が炊飯むきですアウトドア使用は不用品? 最近流行りの四角メスティンより、ヒロシのぼっちキャンプの丸クッカー(アルミ製)方が熱対流が炊飯に合ってますね。