茶道とクラシック音楽が趣味の自家焙煎珈琲『カフェ えんぴつ猫』

世界のコーヒーを神奈川県秦野市から発信 焼きたてお届け 自家焙煎コーヒー豆専門店

9月30日珈琲朝活 横浜伊勢佐木町 THE CAVE にて開催します。

2018-09-29 | コーヒー焙煎日記


いよいよ明日に迫ってまいりました!

台風が心配ですが明日は大丈夫そうです。コーヒー豆も一番の飲み頃の焙煎日から3日です。


自分がコーヒー屋になったキッカケがブラジルコーヒーでした。あのときの美味しいコーヒーの味と感動を再現できないかといつも考えております。



淹れ方は23年前と全く変わらないハンドドリップです。コーヒーを取り巻く状況はその当時と比べて相当変化しています。それでもコーヒーそのものは変わっていません。


丁寧に集中して心を込めてお客様のコーヒーを淹れていきます。



当日参加のお客様も大歓迎ですのでお時間がある方はコーヒーを飲みに来てください。素敵な出会いと交流もコーヒー朝活の最大の魅力です。





2018/09/30 (日)
9:00 - 11:00

会場
【関内駅から徒歩2分】THE CAVE (イセビルB1F)
チケット



参加チケット(4種の珈琲とお茶菓子付き) ¥2,500


会場住所
〒231-0045, 1丁目-3-1 伊勢佐木町, 中区 横浜市







コーヒーえんぴつ猫のホームページはこちら    https://coffeepencilcat.ocnk.net/






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