マスターのつぶやき

喫茶業務に関連した話題や趣味等の話題

行って来ました!

2010-03-11 22:39:38 | カフェ・カーダモンあれこれ
こんばんは。

行って来ました、通勤による渋滞を避ける為早い時間に出発して現地近くのカフェでモーニング。今日は子供達も休みでしたので、一緒にお出かけでした、家族4人で久し振りのモーニングを済ませ、会場へ・・・私の記憶違いだったのか今回は器具や備品の展示が無くて、違うフェアと勘違いしてたかも?ともあれ、会場は凄い賑わいでした、今回は北海道特産のブースも設けられており、美味しそうな食材ばかり・・・。

各業者さんのブースを回って、ロッテさんのブースで良いのを見つけました!「桜アイス」なる商品、試食をして即購入を決めました・・・それともう一つキューピーさんのブースでは「ヒアロジュレ」と言う商品でして、要はヒアルロン酸をジェル状にしたもの、此方も即ゲット!どちらも商品が届き次第メニュー提案に掛からないと・・・この春限定の売り切りメニューで考えていきます。

最後に写真はUCCスタッフ(バーテン)のコーヒーマイスターズ2010の風景です、審査員のチェックは非常に厳しく、どの選手も緊張が凄まじいものでした、私なら舞い上がって何も出来ないかもしれません!
この様な厳しい審査にクリアされた選手の方々が講師(インストラクター)として活躍されるのでしょうね。


カフェ・カーダモン
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