マスターのつぶやき

喫茶業務に関連した話題や趣味等の話題

アピール

2015-07-02 15:28:16 | カフェ・カーダモンあれこれ
こんにちは。
昨日の放送、みなさん観て頂けたでしょうか?予定より一日遅れとなり常連さんや友人・知人への連絡でバタバタしましたが、沢山の方々からマスターTV観たよ!って声を掛けられたりメールや電話を頂き、大変嬉しく思っております。ただ残念なのは、岐阜市内ではプレミアム商品券の発売が開始された為、皆が金融機関へと駆け込んだので岐阜市内の人達の視聴は良くなかったかも?金融機関軒並み長蛇の列だったとか・・・今日と明日も販売されるそうなので、明日も暇かな(笑)

そうそう昨日のTV放送ですが、僕って凄く人相悪いですね!仕事を終えてから家族で録画を観て、僕が「人相が悪い感じに写ってるね」と言うと、家族皆がいつもと同じだよって・・・ショックと反省。もっと笑顔での対応に心がけなばならないと痛感しました。それと横山のヤッさんに似てると周りから言われたんですよ(笑)似てると言えば似てるかな。

昨日の事はこの辺で、今日は朝からお店の買い出しに出かけ、午後からは集客の為の一仕事をしてました!
喫茶業界も数年前から大型店の相次ぐ出店で個人店は、年々一見さん(通り客)が減り入店者数は下がる一方です。新メニューを加えたりサービス内容を変えたりと手を尽くしてますが中々集客UPには繋がらないのが現実です。悪あがきかも知れませんが、少しでも店舗を目立てさせようと最近のぼりを設置しました。そして今日は回点灯の位置をもっと目立つ場所へと移動しました。

 


今までは下の方に設置してあったのを上へと移動しました。画像左が今までの設置場所です、のぼりを揚げたので観辛くなったのと、遠くからでも見やすいようにと高い位置へと移動させました。(画像右)多少なりでも今後の集客に繋がれば良いんだけどな!

そんな訳で今日の定休日は半分仕事でした、来週は青申会へ行かなければならないけど天気が良ければさっさと済ませて遊びに行ってきます!


自家焙煎 カフェ・カーダモン
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