改装工事

こんばんは。

明日から店舗の改装及び修繕工事に取り掛かる事になりました。
改装目的は、近年至る所において受動喫煙による問題が取り沙汰されておりますので、当店も小さなホール（客室）ですが分煙する事にしました。分煙するに当たり、２か所の出入り口を境に区切る訳ですが、現状では席数の配分が悪い為、改装をして席数の確保を図る事にしました。

それと１１月から軽食も始めますので、厨房に置いて置けなくなった焙煎機の新たな設置場所や生豆の置き場所もホール内に新しく設け、自家焙煎をもっと沢山のお客様も知って頂く事も狙いです。

修繕個所はトイレと外部全般で、今までトイレは和式でしたので、洋式に変える事に・・・以前小さな子がトイレに入ったと思ったら直ぐに出て来て、お母さんに「どうやってするの？」と聞いてました。和式の便器を見た事が無かったんでしょうね！最近は和式のトイレが少なくなりましたから無理も無いです。

外部は１３年近く経ち、劣化による色落ちや道路に面した方は排気ガスで黒ずみ等、汚れが酷くなってきてたので内装工事をきに全塗装です。工事予定は明日から２８日まで、内２４日～２８日までの５日間、お店は休業です。嬉しいな～この店をオープンして初めての連休です、と言ってもお出掛けは出来ませんので工事工程を見ながらのんびりしてます。

また、改装前と改装後の写真UPします。　　カフェ・カーダモン