マスターのつぶやき

喫茶業務に関連した話題や趣味等の話題

仲間入り

2008-08-15 14:53:16 | カフェ・カーダモンあれこれ
こんにちは。
以前モーニングのトーストで新しいのを考えなければと言う事で投稿しましたが、色々と考え最終的にはトーストに軽くマーガリンを塗り線状にマヨネーズとオリジナルソースをかけ粗挽きのブラックペッパーで仕上げたトーストに決めました、今日で1週間経ちましたが注文もそこそこ入り後はリピーターが増えれば成功ですね・・・男性客向けにと考えたのですが以外にも女性客の注文が多く相変わらず男性はバタートーストですね男性の方はあれこれ考えるのが面倒なのかもしれませんね!


カフェ・カーダモン
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