マスターのつぶやき

喫茶業務に関連した話題や趣味等の話題

コーヒートーストの紹介

2008-07-07 16:10:09 | カフェ・カーダモンあれこれ
こんにちは。
コーヒートースト?聞いた事余り無いですよね、当店で朝のモーニングサービスでトーストのトッピングが選んで頂ける様にしているのですが何種類か有る内の1つなんです。深煎りした珈琲豆を細引きしグラニュー糖を混ぜ合わせたのをバターを塗ったトーストに満遍なくかけたトーストです珈琲豆の香ばしい苦味とグラニュー糖の甘味が絶妙!ですがどうやらお気に入りは、一部のお客さんと私だけみたいであまり注文が入らないんですよトホホ・・・それとトーストに小倉を付けて食べるのって岐阜近辺だけなんでしょうか以前関東の方が「トーストに小倉?」って驚いてみえました・・これまた美味しいんですけどね。

カフェ・カーダモン

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