ご主人&奥様は、この土日に兄さん夫婦とロスから帰って来てた姪っ子とその娘(姪孫(てっそん))) 達、総勢6人でプチ旅行に行って来ました。実は、以前に義姉さんが奥様と行きたいとが予定してた「星のリゾート」での宿泊旅行ですが、台風の来襲のため延期になっていたイベントです。
行った先は、室戸にある「星のリゾートUTOCO」です。
ご主人、奥様のお部屋は一番奥の部屋です。
写真、左方向は海が一望。朝には、ご覧のような日の出が一望できました。
レストラン前の広場でご主人、奥様、御くつろぎです。
さて、海洋深層水のスパで
ゆっくりとくつろいだ後は、お腹がペコペコ
今夜は、イタリアンのコース料理(黒潮のイタリアン)です。
・アンティパスト (antipasto)(前菜)=生姜風味の茄子のクレーマ 鮮魚(カンパチ、イカ)と旬野菜をのせて
・プリモ・ピアット (primo piatto)(主菜)=タラと赤ピーマンのカネロニ仕立て 卵入りスープ
・Pasta(パスタ)=緑のタリアテッレ 赤ワイン風味のラグーソース
・セコンド・ピアット (secondo piatto)(主菜<第一皿>)=白身魚(アジ)のハーブ風味グリル ヴェネチア風
・Refreshment=トマトのジュレとモッツアレラチーズノ小さなパフェ
・Main=伊勢海老ノサラダ添え 熱々のパンチェッタソース<ご主人>
・Main=牛ロース肉のサラダ添え 熱々のパンチェッタソース<奥様>
・Dolce=ズッコット パンナコッタの柚子ソース
今回もお兄様ご夫妻、ご馳走様でした。