むしむし

ちっぽけな虫のような私。でもしぶとく生きてま~す♪

いちごジャム

2011-05-15 23:10:16 | 食べもの
完熟いちごを収穫し、風で弱った葉や雑草を取り除きました
甘い香りがいっぱい

先週に比べると個体が小さくなったので、ジャムに
レモンがなかったので、ニューサマーオレンジのしぼり汁を加えました
美味しくできて嬉しくなり、感謝の気持ちがわいてきました



小さいビン2つ分できました。
1つを持って、父の介護をする母のもとへ娘親子と届けました


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4 コメント

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ピッピさん (JOJOママ)
2011-05-19 19:26:53
脇芽は下の方です
上の方、つまり先端には成長点があります
ここはそっと見守りましょう

成長点から何節か下の方の、大きく育った葉の付け根に脇芽が出てきますよ
これを取って、土に挿します
苗と言ってもいいくらい!すぐに立派に育ちますよ
お試しください

収穫は土作りと水と肥料の管理が決め手のようですよ
私は指示だけ
動くのは愛すべき(?)夫です
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なんでそうなるの (ピッピ)
2011-05-19 12:12:16
信じられない!
どんなベランダしているのでしょう!

やはり愛情でしょうか!
ベランダ野菜つくりの本執筆してね!

わき芽を摘むといわれ、わき芽を摘んだら
花どころか実もできず、今年は再チャレンジです!
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まきこさん、ほめてぇ~ (JOJOママ)
2011-05-18 23:18:17
ベランダファーマー頑張っています
土曜日は仕事や活動、日曜は実家へという私に、夫はベランダでほとんどを過ごしているらしいんです
家族の「おいしい!」や、皆さんの「素敵!」「すごい!」に支えられています
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素敵ねー。 (まきこさん)
2011-05-18 08:59:19
誉めるべきはダンナ様でしょうか?JOJOママさんでしょうか?
もちろんお二人共ね
ベランダでもこんなに出来るなんて驚異です。

うちでは今年は苺は、プランター一つで実もちょっと。
その分エンドウは絹さや・スナップ頑張ってたくさん。
今はベビーリーフ達がすっかりアダルトリーフに育ってます

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