残りはタルトにしました。
以前習ったスモモのベリーヌ。
材料がそろっていないので多少違いますが。
スモモが酸っぱかったです。
海外のシェフのｲﾝｽﾀをいて真似してみました。
ジャムはルバームです。
ブラウニーのレッスンをさせて頂きました。
キルシュクーヘンのレッスンをさせて頂きました。
マジパンが入って高級焼き菓子です。
参加したレッスン。
ベリーヌです。
生のアプリコットを使って焼き菓子を作りました。
プリンケーキのレッスンを何度かさせて頂きました。
忙しくて娘の誕生日ケーキがガトーショコラになってしまいました。
グレープフルーツのタルト
