chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

初夏のフレンチレッスン

2017-06-30 05:02:24 | お料理教室
お友達のＫ先生のお料理教室に行ってきました。








メニューはフレンチ。











美味しかった～。








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ホワイトチョコのガトーショコラ

2017-06-29 05:58:31 | レッスン
スイートアニバーサリーのレッスンに行ってきました。





今月のメニューはホワイトチョコのガトーショコラ。




レモンの味がプラスされてさわやか～。








そして今回も作業はシンプルですが、難しいお菓子でした。








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そして今回も作業はシンプルですが、難しいお菓子でした。




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7歳の誕生日に

2017-06-26 14:46:24 | 自宅でのお菓子
先週から実家の母が来ていて更新が遅れていますが。





まずは今日は娘の誕生日なので。




こちらを。





チョコレートケーキね！！





と娘のリクエストで。




チョコレートのタルト＆チョコレートのムース。



タルトにはチェリーのコンポートを焼きこみました。


ローソクとクッキーでお祝いです。







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ココナッツとクランベリーのケイク

2017-06-21 11:04:52 | 自宅でのレッスン
珍しくスマホからの投稿です。

先週はお子さま連れの妊婦の生徒さんと。

ケイクのレッスンをさせて頂きました。








数ヶ月の間にいくつかのお菓子を作って頂いたので、出産前に是非作ってみて欲しいです(*^^*)



マドレーヌ＆スコーン

2017-06-16 05:04:06 | 自宅でのレッスン
キッズレッスンのマドレーヌ＆スコーンを増量でレッスンさせて頂きました。





スコーンは小さく作って数ができるようにしました。








お疲れ様でした。





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