ガトーキャラメル ムー

昨日のレシピクラスの後は通常のレッスンでした。

お菓子は生キャラメルのケーキです♪

ビスキュイザッハにはマルコナ種アーモンド。

ソースキャラメル、キャラメルクリームの組み合わせ。

クリームの中には白ゴマも入ってます。

すごく美味しかったです～。




隣はなんと焼きナスのアイスクリーム。

ちゃんと香ばしい焼きナスの味がしているのに甘いアイスクリームでした。

先生はホントすごいです。

そしてこちらがマルコナ種のアーモンド。

この姿を初めてみました。

感動。





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