マスカットのムース

先週末はアトリエクツミのレッスンに行ってきました。




フランスのマスカットワインと白ブドウ果汁を使ったムース。



底にはフロマージュブランを使ったチーズケーキ。











すごくさわやかで♪



おいしかったです。




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