chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

イチゴとフランボワーズのパリブレスト

2017-03-08 05:57:18 | 自宅でのレッスン
週末にいつも来てくださる生徒さん二名とパリブレストを作りました。




形よく仕上がりました。








お疲れ様でした。




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ベリーのレアチーズケーキ

2017-03-06 05:47:22 | 自宅でのお菓子
ひな祭りだったのに、忙しくてひな祭りケーキが作れず。





とりあえず、家にあるものでレアチーズケーキを作りました。







ゼリーとチーズケーキの二層。





今年はかなりの手抜きになってしまいました。







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チョコレートのムース

2017-03-05 05:42:46 | 自宅でのレッスン
年が明けて、お久しぶりの生徒さんに来て頂きました。





この日はお子さん連れのレッスン。




約、一か月と少し、会わないうちにすっかり赤ちゃんが抜けていました。







作ったお菓子は、遅めのバレンタインケーキ。




チョコレートのムースでした。







お疲れ様でした。








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